طريقة عمل صنيه جلاش بالكاسترد
عن الوصفة
طريقة عمل صنيه جلاش بالكاسترد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- لفه جلاش
- سمنه ذائبه
- كوبين لبن
- معلقتين كاسترد بودر
- سكر حسب الطعم
- القطر
- كوبين ماء
- كوبين سكر
- فانيليا
- عضره لمون صغيره
طريقة التحضير
-
1
يسخن اللبن ويضاف السكر والفانيليا يؤخذ معلقتين لبن ويدوب فيهم الكاسترد ويضاف للبن ويقلب على النار حتى يتقل ويترك حتى يبرد تماما.
-
2
يحضر القطر، يضاف المكونات على النار حتى يتقل ونطفى ويتركه يبرد.
-
3
ناتى بصنيه وندهن سمن ونضع ورقه جلاش وندهن سمن ونكررحتى نصل لنصف لفه الجلاش ونضع الكاسترد ونكمل الورق.
-
4
ندهن سمن حتى ىالوجه وتدخل الفرن حتى تاخذ اللون الجولد تترك حتى تبرد تماما ثم يوضع القطر البارد.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
